Koi, Asiatisk restaurant i Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentina
Koi er en asiatisk restaurant i Palermo Viejo, der tilbyder et bredt udvalg af dumplings sammen med håndværksøl i uformelle omgivelser. Stedet omfatter både overdækkede indendørs områder og udendørs siddepladser, hvor gæsterne kan nyde deres måltider.
Denne restaurant introducerede asiatiske tilberedningsmetoder og smage til Buenos Aires' spisekultur og er siden blevet et foretrukket sted blandt lokale. Kombinationen af dumplings med argentinsk øl udviklede sig til et af dens kendetegn.
Dette sted afspejler den kosmopolitiske spisekultur i Palermo, hvor lokale nyder at kombinere internationale smage med argentinsk håndværksøl i afslappede omgivelser.
Restauranten har åbent om aftenen og betjener gæster indtil sent, med længere åbningstider i weekenderne for dem, der afslutter deres aften. Det er en god idé at planlægge på forhånd, da det tiltrækker både grupper og enkeltpersoner i løbet af ugen.
Køkkenet eksperimenterer med uventede dumpling-fyld som lam parret med teriyakisauce eller stærk jalapeño chutney i stedet for konventionelle valg. Disse kombinationer af traditionelle asiatiske teknikker med lokale ingredienser er blevet favoritter blandt faste gæster.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
