Fuddruckers, Amerikansk restaurant i Riyadh, Saudi-Arabien
Fuddruckers er en amerikansk burgerrestaurant i Riyadh, hvor gæsterne sammensætter deres egen burger fra et udvalg af friske ingredienser. Kødet males på stedet hver dag, og bollerne bages hele dagen i et internt bageri.
Kæden blev grundlagt i Texas i 1979 og åbnede sin første mellemøstlige placering i Jeddah i 1994. Den udvidede derefter til andre byer i Golfregionen i de følgende år, herunder Riyadh.
Restauranten serverer halalcertificeret kød og tilbyder separate siddeområder til familier, hvilket er almindeligt i saudisk spisning. Mange lokale familier besøger regelmæssigt og nyder processen med at bygge deres egen burger ved toppingbaren.
Efter at have bestilt og valgt burgerstørrelse ved disken, går gæsterne til toppingbaren for selv at tilføje grøntsager og saucer. Tidlig eftermiddag eller tidlig aften er typisk roligere end spidsbelastningstider.
Brød og boller bages flere gange om dagen, så restauranten har en konstant duft af frisk bageri, der fylder hele rummet. Faste gæster siger ofte, at de bemærker duften, før de overhovedet går ind ad døren.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.915 bidragydere verden over.
