Bulla Gastrobar, Restaurant i Coral Gables, USA
Bulla Gastrobar er en spansk restaurant i Coral Gables, Florida, fordelt over to etager med en åben indretning centreret omkring en hovedbar. Rummet er opdelt i flere siddeområder, der blander moderne overflader med spanske designdetaljer, og kan rumme grupper af forskellige størrelser.
Bulla Gastrobar åbnede sin første lokation nær Miracle Mile i centrum af Coral Gables og bragte spansk madlavning til et kvarter kendt for sin eksklusive spisescene. Med tiden voksede det til et navn forbundet med spansk mad i Miami-området.
Navnet "Bulla" kommer fra et spansk slangord for larm og sjov, hvilket afspejler stedets afslappede og sociale stemning. At dele små tallerkener er den primære måde at spise på her, og bordet fyldes hurtigt med retter, der sendes rundt mellem gæsterne.
Åbningstiderne ændrer sig afhængigt af dagen, og restauranten har tendens til at blive hurtigt fyldt i weekender og under brunch. Det er en god idé at booke bord på forhånd, især for større grupper eller aftenbesøg.
Bulla Gastrobar tilbyder en weekend brunchmenu, der blander spanske morgenmadsretter med moderne amerikansk morgenmad, noget som mange førstegangsbesøgende ikke forventer. At komme i løbet af dagen giver en anden følelse af besøget sammenlignet med en aftenservering.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.786 bidragydere verden over.
