Trullo d'Oro, Restaurant i Alberobello, Italien.
Trullo d'Oro rummer fire forbundne trulli-strukturer med stenvægge, buede døråbninger og traditionel regional udsmykning i hele interiøret. Rumene viser den særprægede arkitektur i disse kegleformede stenbygninger og skaber et miljø fuld af historisk karakter.
Restauranten ligger i trulli-bygninger fra 1400-tallet, der bevarer de særprægede byggemetoder fra middelalderlig apulisk arkitektur. Disse strukturer viser, hvordan folk i denne region byggede i århundreder.
Kokken skaber retter med rødder i Puglias madtraditioner, henter fra nærliggende producenter og bruger hævdvundne tilberedningsmetoder. Måltider her afspejler smage, der har været centrale i lokallivet i generationer.
Middagsservering fra tirsdag til lørdag kræver forudbestilling, mens søndagsfrokost serveres uden reservation. At lave en reservation hjælper dig med at sikre et bord og undgå lange ventetider i travle perioder.
Køkkenet har et internt konditorilaboratorium, hvor friske desserter laves dagligt med sæsonbestemte ingredienser. Disse håndlavede kreationer ankommer til dit bord og adskiller sig fra standardmenutiltag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
