Blue Marlin Eivissa, Restaurant i Cala Jondal, Eivissa, Spanien
Blue Marlin Eivissa er en strandrestaurant ved Cala Jondal, der serverer middelhavskøkken og frisk fisk og skaldyr med udsigt over Middelhavet. Stedet har rummelige områder med liggestole og borde placeret lige ved vandet, hvilket blander afslappede strandforhold med raffineret spisning.
Stedet voksede fra et enkelt strandsted til en international spisestedsdestination og omformede Cala Jondals madscene. Dette skift afspejler stedets stigende betydning som et sted, hvor raffineret madlavning og underholdning mødes.
Restauranten blander spanske madlavningstraditioner med verdensomspændende kulinariske stilarter og byder på lokale fiskefangster og en omfattende sushibar. Gæsterne oplever en blanding af middelhavs- og international madkultur, der former, hvordan folk spiser og samles ved stranden.
Book i god tid i sommermånederne, da restauranten hurtigt bliver fyldt, og bordene bliver få. Den bedste oplevelse kommer ofte uden for myldretiden eller uden for højsæsonen, hvor tempoet er mere afslappet.
Restauranten driver sin egen radiostation og magasin, der forbinder mad med musik og regelmæssige DJ-optrædener. Denne tilgang gør stedet mere end blot et spisested og skaber en bro mellem spisning og live underholdning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
