Café de Paris, Restaurant og café i Interlaken, Schweiz
Café de Paris er en restaurant og café på Interlakens hovedplads i en bygning med traditionel arkitektur kendetegnet ved et tårn og udendørs siddepladser. Stedet tilbyder siddepladser både indendørs og udendørs og udgør et centralt samlingspunkt i byens hjerte.
Stedet har fungeret som centralt mødested i Interlaken siden åbningen og legemliggør schweizisk gæstfrihedstradition. Denne langvarige tilstedeværelse gør det til et sted, hvor byens historie og dagligliv flettes sammen.
Stedet forener schweiziske madlavningstraditioner med internationale retter og lægger vægt på regionale råvarer i måltider som schnitzel side om side med franske caféklassikere. Gæsterne oplever en blanding af lokale og kosmopolitiske påvirkninger, der afspejler identiteten af et veletableret mødested i regionen.
Stedet er åbent dagligt og fuldt tilgængeligt for kørestole, hvilket gør besøg nemme. Beliggenheden på hovedpladsen gør det let at finde og tilgængeligt fra forskellige dele af byen.
I vintermånederne tilbereder caféen særlige opskrifter på varm chokolade serveret i traditionelle schweiziske bjergkopper med regional fløde. Denne sæsonbestemte specialitet tiltrækker mange besøgende, der gerne vil nyde en lokalt fremstillet godbid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
