Sushi Hoshi, Kinesisk restaurant i Saint-Jérôme, Canada
Sushi Hoshi ligger centralt på Boulevard des Laurentides og tilbyder både kinesiske og japanske retter med fokus på friske råvarer og sushi. Menuen dækker forskellige rolls, nigiri og tilberedte specialiteter.
Stedet åbnede som en af to sushi-restauranter i Saint-Jérôme og udfyldte et hul i udbuddet af asiatisk mad for lokalsamfundet. At kombinere to madlavningstraditioner var et usædvanligt valg på det tidspunkt.
Restauranten forener kinesiske madlavningstraditioner med japanske sushi-færdigheder og præsenterer retter som General Tao-kylling side om side med traditionel nigiri og maki rolls. Gæsterne kan opleve forskellige kulinariske tilgange på ét sted.
Restauranten er åben på hverdage fra 11.30 til 15.00 og fra 17.00 til 21.30, med længere åbningstider i weekenden. Passer til forskellige budgetter, fra billige til mellemklasse.
Restauranten bruger et system, hvor gæsterne selv vælger ny tilberedte retter i stedet for at tage fra en buffet. Hver ret tilberedes efter bestilling i stedet for på forhånd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
