Zingerman's Deli, Gourmet delikatesse i Ann Arbor, USA
Zingerman's Deli er en gourmet delikatesse på Detroit Street i Ann Arbor, der tilbyder specialkød som corned beef, pastrami og kalkun sammen med håndværksmæssige oste og friskbagt brød. Butikken viser også et bredt udvalg af importerede olivenolier, eddiker og gårdoste, som kan smages og købes.
Butikken blev grundlagt i 1982 af Paul Saginaw og Ari Weinzweig som en lille delikatesse nær Ann Arbor Farmers Market. Fra denne beskedne start voksede den til en etableret fødevarevirksomhed med flere lokationer.
Restauranten ærer jødiske kulinariske traditioner gennem retter som hjemmelavet hakket lever, autentiske Reubens og sæsonbestemte Hamantaschen i løbet af Purim. Disse fødevarer afspejler de kulinariske rødder, der kommer til live i køkkenet hver dag.
Besøgende kan afgive ordrer på stedet, browse udvalget eller spise i spiseområdet. De, der har tid, kan smage det brede udvalg og opdage forskellige produkter i hele butikken.
Butikken er kendt for at lade gæster smage forskellige produkter, før de beslutter sig for at købe. Dette skaber en samtale mellem kunde og personale om smagene og oprindelsen af maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
