The Winding Stair, Restaurant i det nordlige Dublin, Irland.
The Winding Stair ligger på tre etager i en tidligere tekstilfabriksbygning med træbjælker og store vinduer ud mod Ha'penny Bridge. Rumene forener industriel arkitektur med lyse, åbne udsigter over floden.
Opkaldt efter et digt af Yeats åbnede dette sted som boghandel og café i 1970'erne. Det blev senere omdannet til en restaurant, mens de litterære forbindelser blev holdt i live.
Boghandelen i stueetagen specialiserer sig i poesi, fiktion og værker af lokale forfattere, mens gæster ovenpå oplever traditionel irsk madlavning i omgivelser, der ærer litterære traditioner.
Stedet ligger centralt i byen, let tilgængeligt til fods fra centrum, med direkte udsigt til en af Dublins ikoniske broer. At besøge i roligere timer eller booke på forhånd hjælper med at sikre et godt bord med udsigt.
Køkkenet henter råvarer fra små irske producenter og har et bredt udvalg af håndværksøl og omhyggeligt udvalgte vine. Dette direkte forhold til lokale producenter former en menu, der går ud over typisk restaurantmad.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
