New Shanghai, Kinesisk restaurant med teppanyaki i Feuerbach, Stuttgart, Tyskland
New Shanghai er en kinesisk restaurant i Feuerbach-distriktet i Stuttgart, opdelt i flere spiseområder af træskillevægge. Cremede bænke og guldbelagte vægaccenter definerer interiøret i hele rummet.
Etabablissementet åbnede i slutningen af 2023 i Feuerbachs industriområde og bragte kinesisk mad til kvarteret. Det blev skabt med lokale kontormedarbejdere og beboere i tankerne.
Restauranten har fire buffetstationer, der viser forskellige kinesiske tilberedningsmetoder, med teppanyaki-griller, hvor kokke tilbereder kød og skaldyr efter bestilling. Gæsterne kan se deres retter blive tilberedt lige foran dem.
Restauranten har to tidsblokke fra mandag til lørdag med en pause mellem serveringsperioderne, mens søndag byder på kontinuerlig åbningstid. Betjeningen er hurtig, hvilket gør det bekvemt for dem med begrænset tid.
Hvert bord modtager nummererede clips, som gæsterne bruger til at markere deres tallerkener ved buffeten, hvilket gør det nemt at følge deres bestilling. Dette system gør buffetoplevelsen mere organiseret og mindre forvirrende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
