Hank's Austin, Restaurant i Austin, USA
Hank's Austin er en restaurant, der serverer pizzaer i East Coast-stil, comfort food-retter og sæsonens specialiteter i moderne omgivelser med en terrasse. Menuen spænder fra mættende brunchretter til middagsretter, alle tilberedt i et åbent køkken, der kan ses fra spiseområdet.
Restauranten blev grundlagt af kok Hank for at bringe sydstatsk madlavning med East Coast-indflydelser til Austins spisescene. Den blev hurtigt en favorit i nabolaget ved at kombinere regionale traditioner med moderne kulinariske teknikker.
Menuen inkorporerer traditionelle sydstats tilberedningsmetoder og lokale texas-ingredienser for at skabe retter som Chantilly cake og citron ricotta pandekager.
Restauranten ligger på Berkman Drive og åbner dagligt fra kl. 11.00, med weekend brunch indtil kl. 15.00. Der er parkering på stedet, og den udendørs terrasse er tilgængelig hele året til spisning.
Restauranten har en hundevenlig terrasse hele året, hvor gæster kan spise sammen med deres firbenede venner. Denne imødekommende tilgang har gjort det til et populært samlingssted for kæledyrsejere i nabolaget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.799 bidragydere verden over.
