Grodan, Restaurant i Östermalm, Stockholm, Sverige
Grodan er en restaurant i Östermalm med flere spiseområder designet til forskellige lejligheder. Stedet har en hovedspisesal, bar, loungeområde, udendørs terrasse og en afslappet bistroafdeling, der hver tjener sit formål gennem dag og aften.
Stedet åbnede i 1985 under navnet La Grenouille, men gæsterne havde svært ved den franske udtale. Navnet blev ændret til Grodan for bedre at passe til det svenske klientel og gøre det lettere at huske.
Restauranten kombinerer svenske madlavningstraditioner med franske kontinentale teknikker og skaber en stil, der afspejler Stockholms kosmopolitiske karakter. Gæster kommer her for at opleve, hvordan to kulinariske kulturer kan eksistere på samme tallerken.
Restauranten serverer morgenmad fra kl. 7:30 på hverdage og skifter til aftenstemning med cocktails og DJ-optrædener senere på dagen. Terrassen langs Grev Turegatan giver udendørs siddepladser, når vejret tillader det, så det er nemt at finde et behageligt sted inde eller ude.
Hovedspisesalen har et malet loft, der tilføjer et kunstnerisk præg til rummet. Denne detalje, ofte overset af almindelige besøgende, skaber en særlig kvalitet ved spiseoplevelsen, som mange gæster først bemærker, når de ser op.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
