Tarbush Restaurant Bukit Bintang, Mellemøstlig restaurant i Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia.
Tarbush Restaurant Bukit Bintang er en mellemøstlig restaurant inde i Starhill Gallery på Jalan Bukit Bintang i Kuala Lumpur. Menuen fokuserer på klassiske levantinske retter som shawarma, kebab og en bagt bechamel-hotpot.
Restauranten startede som en lille sandwichbutik i Ampang Point i 1998, før den flyttede til Bukit Bintang i 2001. Med tiden voksede den til et mere formelt spisested og åbnede senere flere afdelinger rundt om i byen.
Navnet Tarbush henviser til den traditionelle røde filthat, der engang blev båret vidt omkring i den islamiske verden, hvilket giver stedet en umiddelbar kulturel identitet. Menuen trækker på levantinsk madlavning med retter, der sjældent findes andre steder i Kuala Lumpur.
Restauranten ligger inde i et indkøbscenter, hvilket gør den nem at finde, da bygningen er godt skiltet og tilgængelig fra flere indgange. Hvis du kommer med en gruppe eller planlægger en særlig lejlighed, er det en god idé at booke i forvejen.
Selvom den nu er kendt som en mere formel restaurant, startede Tarbush som en enkel sandwichbar, hvilket er en usædvanlig baggrund for et sted i et luksuriøst indkøbscenter. Den bagte bechamel-hotpot på menuen er et godt eksempel på, hvordan en traditionel ret kan præsenteres på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.823 bidragydere verden over.
