London Coffee Society, Restaurant i den jødiske bydel, Budapest, Ungarn
London Coffee Society er en restaurant i den jødiske bydel, der serverer britiske morgenmadsklassikere og internationale retter. Menuen omfatter røget laks, pocherede æg, frisk juice, hjemmelavede brownies og kager samt Shakshouka og avocado-specialiteter.
Etablissementet opstod som et moderne spisekoncept i et traditionelt rum i kvarteret, samtidig med at det bevarer en forbindelse til sin fortid. Det viser, hvordan moderne spisning kan udvikle et historisk betydningsfuldt område.
Restauranten trækker på britiske morgenmadstraditioner, samtidig med at den indarbejder lokale råvarer og kvarterets kulinariske traditioner. Besøgende kan se, hvordan forskellige madkulturer sameksisterer naturligt i samme spiseområde.
Restauranten ligger på Dohany Street og har længere åbningstider i weekenden end på hverdage. Den er let tilgængelig til fods og tilbyder et afslappet spisemiljø for gæsterne.
Restauranten serverer Shakshouka og avocado-retter lavet med lokalt producerede ingredienser, hvilket giver en sjælden blanding af mellemøstligt køkken og britisk morgenmad. Denne uventede kombination adskiller den fra andre morgenmadssteder i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.409 bidragydere verden over.
