Anjappar Chettinad, Sydindisk restaurant i Plano, USA.
Anjappar Chettinad er en sydindisk restaurant i Plano, der tilbereder traditionelle retter fra Chettinad-regionen med friske råvarer og autentiske familieopskrifter fra Tamil Nadu. Menuen byder på risretter, lagdelte brød og krydrede gryderetter lavet efter regionale tilberedningsmetoder.
Restauranten begyndte i Chennai i 1964 og voksede fra ét sted til en kæde med mange afdelinger i forskellige lande. Denne udvidelse afspejler, hvordan sydindisk mad blev populært over hele verden gennem årtierne.
Restauranten bringer autentiske sydindiske smage til Texas gennem regionale specialiteter som krydrede Chettinad-curryer og lagdelt Parotta-brød, der afspejler madlavningstraditioner fra en bestemt del af Indien.
Restauranten ligger i et butikscenter med rigelig parkering og nem adgang. Serveringen foregår hele dagen med en pause mellem frokost og aftensmad.
Restauranten har separate områder til tilberedning af vegetarretter og kødretter for at respektere forskellige kostpræferencer. Et ekstra baglokale giver ekstra siddepladser til større grupper og familiefester.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.923 bidragydere verden over.
