Po Melvin's, Cajun-restaurant i Stemmons Corridor, Irving, USA
Po Melvin's er en cajun-restaurant i Stemmons Corridor-området i Irving, der specialiserer sig i sydstatskøkken tilberedt med traditionelle tilberedningsmetoder. Menuen byder på retter som Chicken Fried Chicken, Roast Beef og forskellige stilarter af Po'Boy-sandwich.
Restauranten åbnede i slutningen af 1980'erne og har været en fast tilstedeværelse i Irvings spisescene. Den fortsætter med at servere sydstats- og cajunretter ved hjælp af tilberedningsmetoder, der har defineret stedet siden starten.
Menuen trækker på sydstatskøkkentraditioner med retter som Jalapeno Cornbread og Fried Pork Chops tilberedt med hævdvundne teknikker. Po'Boy-sandwich i forskellige stilarter afspejler den cajun-indflydelse, der former restaurantens identitet.
Restauranten har åbent dagligt fra 11:00 til 20:50 og serverer både frokost og aftensmad. Portionerne er store, så gæster kan overveje at dele retter eller planlægge derefter, hvis de foretrækker lettere måltider.
Stedet har opbygget et ry for at holde priserne lave, mens de serverer store portioner, hvilket gør det til et populært valg for familier og grupper. På trods af sin lange historie er det stadig overset af mange besøgende, selvom lokale kender det som en ægte perle i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.849 bidragydere verden over.
