Mifan, Asiatisk restaurant i Bordeaux, Frankrig
Mifan er en asiatisk restaurant på Rue Huguerie, der serverer kinesiske, vietnamesiske, cambodjanske og thailandske retter. Køkkenet tilbereder klassikere som forårsruller, bao, pad thai og andre traditionelle retter fra flere lande i regionen.
Dette sted trækker på kinesisk-vietnamesiske familietraditioner gennem opskrifter og tilberedningsmetoder, der er blevet videregivet af dygtige kokke gennem generationer.
Menuen kombinerer retter fra flere asiatiske køkkener med lokale Bordeaux-vine, hvilket afspejler, hvordan dette sted bringer forskellige kulinariske traditioner sammen i byen.
Restauranten har åbent mandag til lørdag fra aftenen og tilbyder både spisning på stedet og levering. Du kan nyde maden på stedet eller få den leveret.
Hver del af retterne tilberedes fra bunden af kokkene med friske råvarer uden at bruge færdiglavede produkter. Denne hands-on tilgang adskiller køkkenet fra mange andre restauranter i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
