Six Feet Under Pub & Fish House - Grant Park, Fiskerestaurant i Grant Park, Atlanta
Six Feet Under Pub & Fish House er en fiskerestaurant i Grant Park-kvarteret i Atlanta, fordelt over to etager med en indendørs spisesal og en tagterrasse, der vender mod byens skyline. Rummet er dekoreret med maritime elementer og fiskegrej, og en fuld bar løber langs spiseområderne på begge niveauer.
Restauranten blev åbnet for at bringe kystmadlavning til Grant Park, et kvarter bedre kendt for sin park og victorianske huse end for fisk. Med tiden blev beliggenheden få skridt fra Oakland Cemetery, en af Atlantas ældste begravelsespladser, en del af, hvordan stamgæster taler om stedet.
Menuen centrerer om sydlige fiskeritraditioner med retter som bagte parmesanøsters og stegt malle tilberedt i regional stil. Disse opskrifter trækker på kystnære madlavningsvaner, der længe har været en del af det amerikanske syds madkultur.
Tagterrassen er under åben himmel, så oplevelsen der afhænger meget af vejret og tidspunktet på dagen. Der er børnemenu til familier, og begge etager tilbyder siddepladser, så der er normalt et sted, der passer uanset præference.
Restaurantens navn er en direkte reference til den dybde, hvor folk traditionelt begraves, et nik til dens nærhed til Oakland Cemetery lige ved siden af. Dette tongue-in-cheek-valg gør det til et af de få spisesteder i landet med et navn, der åbent refererer til død og begravelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.353 bidragydere verden over.