Nama Ramen, Japansk restaurant i San Antonio, USA
Nama Ramen er en japansk restaurant i San Antonio, der tilbyder et udvalg af ramenvarianter som tonkotsu, shoyu og miso samt frisk sushi. Stedet serverer både klassiske nudelsupper og andre autentiske japanske retter.
Restauranten blev grundlagt for at bringe traditionel japansk ramenkultur til San Antonios madscene. Siden da er den blevet et sted for autentisk japansk mad i byen.
Køkkenet her følger japanske madlavningsteknikker, hvor hver skål ramen tilberedes med omhyggeligt udvalgte ingredienser og traditionelle metoder. Besøgende kan se, hvordan opmærksomhed på detaljer i tilberedningen påvirker smagen og kvaliteten af hver ret.
Restauranten ligger på Babcock Road og er åben mandag til lørdag i eftermiddags- og aftentimerne. Besøgende skal være opmærksomme på, at den kun har åbent på disse faste tidspunkter.
Restauranten fokuserer især på at lave bouilloner efter traditionelle japanske opskrifter, der er blevet udviklet gennem tiden. Denne base gør forskellen i hver ret, der serveres her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
