XIAO, Asiatisk buffetrestaurant i Marl, Tyskland
XIAO er en asiatisk buffetrestaurant på Herzlia Allee 129 i Marl med et bredt udvalg af retter. Menuen omfatter sushi, wok-specialiteter og grillede retter, plus en station, hvor gæsterne vælger mellem mange ingredienser og saucer for at skabe deres egne kombinationer.
Restauranten introducerede et moderne koncept, der kombinerer traditionelle asiatiske madlavningsmetoder med nutidige spisevaner. Denne tilgang er blevet en populær del af den lokale madscene.
Åbne madlavningsstationer lader besøgende se deres mad blive tilberedt ved hjælp af traditionelle asiatiske teknikker. Menuen trækker på regionale opskrifter fra flere asiatiske lande og former, hvordan folk oplever spisning i dette område.
Restauranten fungerer som en buffet, hvor gæsterne kan tage så meget, de vil, af enhver ret. Mindre børn spiser gratis, mens børn mellem 6 og 14 år betaler en reduceret pris.
En særlig station lader gæsterne vælge mellem 35 ingredienser og 10 signatursaucer for at sammensætte deres egne retter. Professionelle kokke tilbereder derefter disse kreationer lige foran dem.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
