Moby Dick, Restaurant i Buenos Aires, Argentina
Moby Dick er en restaurant og lounge på stueetagen af Palacio Paz Hotel i Buenos Aires, Argentina, hvor spise- og drikkeområderne flyder sammen i ét åbent rum. Interiøret er indrettet til afslappede måltider med borde overalt og et barområde for dem, der foretrækker et mere uformelt besøg.
Restauranten åbnede som en del af Palacio Paz Hotel, en bygning færdiggjort i 1914, der oprindeligt blev bygget som privatbolig for en af Argentinas mest magtfulde familier. Med tiden blev hotellet et sted for begivenheder og spisning, og denne restaurant har været en del af den rolle i årtier.
Moby Dick har sit navn fra Herman Melvilles roman, hvilket giver stedet et litterært præg, der adskiller det fra andre steakhouse. Menuen centrerer sig om argentinsk oksekød, serveret i omgivelser, hvor gæsterne har tendens til at blive hængende over lange, rolige måltider.
Restauranten er åben onsdag til søndag og holder åbent til sent i weekenden, hvilket gør det til en mulighed for middag eller drinks længe efter midnat. En reservation er en god idé i weekendens aftentimer, hvor stedet har tendens til at blive fyldt.
En gang om året holder restauranten en privat begivenhed kaldet La Mobyda, som gæster kun kan deltage i efter invitation. Begivenheden er blevet sin egen tradition, adskilt fra den almindelige spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
