Contessa Boston, Italiensk restaurant i Back Bay, Boston, USA.
Contessa Boston er en eksklusiv italiensk restaurant på taget af The Newbury Boston hotel i Back Bay, med moderne glasterrasse-elementer og panoramaudsigt over Back Bay og Boston Public Garden. Rummet kombinerer nutidigt design med åbne vinduer, der skaber et lyst og luftigt spisemiljø.
Restauranten åbnede i 2021 i The Newbury Boston på Newbury Street og blev hurtigt et bemærkelsesværdigt spisested i byens madscene. Åbningen faldt sammen med hotellets renovering og introduktionen af nutidige spisekoncepter til kvarteret.
Norditalienske kulinariske traditioner former menuen gennem regionale specialiteter som piemontesisk carpaccio, tortellini en brodo og ricotta gnudi tilberedt med nutidig håndværk. Retterne afspejler spisevaner og håndværksteknikker fra forskellige italienske regioner.
Restauranten serverer morgenmad mandag til fredag fra kl. 6:30, frokost fra kl. 11:30 og aftensmad fra kl. 17. Reservation anbefales, især i weekender, og kan foretages via online platforme eller direkte kontakt til stedet.
Restauranten har en omfattende vinsamling på omkring 6.000 flasker med fokus på anerkendte italienske og franske vingårde. Denne samling giver besøgende muligheder for at udforske vine fra forskellige traditionelle dyrkningsområder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
