Lizard's Thicket Restaurant, Restaurant med sydstatskøkken i Richland County, South Carolina
Lizard's Thicket er en restaurant med sydstatskøkken, der serverer stegt kylling, collard greens, majsbrød og hjemmelavede desserter tilberedt hver dag. Menuen dækker morgenmad, frokost og aftensmad med enkel, traditionel madlavning.
Restauranten blev grundlagt i 1977 af Bob og Anna Williams og startede med hjemmelavede opskrifter tilberedt på enkle måder. Den voksede fra denne beskedne begyndelse til en etableret virksomhed i løbet af de følgende årtier.
Restauranten henter ingredienser fra nærliggende gårde, hvilket afspejler, hvordan det lokale fødevaresystem former, hvad der kommer på din tallerken hver dag. Denne forbindelse til regionale producenter definerer karakteren af den mad, du oplever her.
Du kan besøge til ethvert måltid i løbet af dagen, og takeaway er tilgængelig, hvis du foretrækker at spise et andet sted. Parkering på stedet gør det nemt at stoppe forbi uden at lede efter en plads.
Flere generationer af Williams-familien arbejder stadig her og holder de originale opskrifter i live. Denne kontinuitet i familiens engagement former, hvordan maden tilberedes hver dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
