Hot Dog Ramírez, Amerikansk restaurant i Roma-kvarteret, Mexico City, Mexico
Hot Dog Ramírez er en restaurant i Roma-området i Mexico City, der specialiserer sig i store, håndlavede hotdogs serveret på frisk brød. Menuen byder på omkring tretten stilarter, fra enkle versioner med løg og tomater til kombinationer som den tyske med surkål og den brasilianske med kartoffelmos.
Restauranten åbnede i 2013 og blev hurtigt populær på street food-scenen i Mexico City. Dens grundlægger etablerede konceptet med store, omhyggeligt tilberedte hotdogs med friske ingredienser, en særlig tilgang der fortsætter i dag.
Hot Dog Ramírez bærer sin ejers navn og afspejler den uformelle spisekultur i Mexico City, hvor street food og afslappede måltider er centrale i hverdagen. Stedet fungerer som et samlingspunkt, hvor naboer og besøgende mødes over mad og samtale.
Stedet har en enkel bar-lignende disk, hvor du står og spiser, så tag dig god tid med de store portioner. Det er åbent fra middag til midnat på hverdage og til tidlig aften i weekender, hvilket gør det til et bekvemt valg til frokost eller sen snack.
Hotdogne her er 22 centimeter lange, hvilket gør dem blandt de største i byen, og hver enkelt er et helt måltid i sig selv. Restauranten har flere lokationer spredt over Mexico City, så det er nemt at finde uanset hvilken del af byen, du er i.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
