Caliente Cab, Mexicansk restaurant i West Village, New York County, USA
Caliente Cab er en mexicansk restaurant placeret på hjørnet af Bleecker og Seventh Avenue South i West Village. Stedet har både indendørs siddepladser og borde udenfor langs gaden til udendørs spisning.
Restauranten har været til stede i West Village i mere end tre årtier, startende med Tex-Mex-mad, før den udvidede til bredere mexicansk madlavning. Dette skift afspejler, hvordan kvarterer og deres madpræferencer udviklede sig over tid.
Menuen samler smage fra Caribien, Spanien og Japan sammen med traditionel mexicansk madlavning. Denne blanding viser, hvordan køkkenet tilgår mad som en tværkulturel samtale snarere end en enkelt tradition.
Restauranten har åbent til kl. 3:00 om morgenen i weekenderne, hvilket gør det bekvemt for sen aftensmad. Flere metrolinjer betjener området nær Seventh Avenue South, og priserne forbliver moderate for placeringen.
En seks fod høj frossen margarita-skulptur står på anden sal og fungerer som en visuel hyldest til restaurantens signaturcocktails. Denne iøjnefaldende installation bliver et genkendeligt markør for stedet, når du går forbi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
