Sa Trinxa, Strandrestaurant i Sant Josep de sa Talaia, Spanien
Sa Trinxa er en strandrestaurant på Playa de Ses Salines med en lysfyldt bygning med træelementer og en åben terrasse med direkte havudsigt. Køkkenet serverer internationale retter, skaldyrsspecialiteter og middelhavsfisk med muligheder for veganere og glutenfri gæster.
Etabablissementet startede som en enkel strandbar og udviklede sig til en anerkendt spisested på Ibizas kyst. Denne udvikling afspejler, hvordan strandsteder på øen gradvist fik betydning som hospitality-destinationer.
Lokale DJ'er optræder med balearisk lounge-musik i eftermiddagstimerne og skaber en afslappet spisebaggrund. Denne musikalske ramme former, hvordan gæsterne oplever deres måltid, og tilføjer en social dimension til stedet ved havet.
Stedet ligger direkte på stranden og er tilgængeligt til fods fra parkeringspladsen ved Playa de Ses Salines. Den åbne terrasse byder på brise og havudsigt, mens interiøret giver solbeskyttelse og giver gæsterne muligheder afhængigt af tidspunktet på dagen.
I sommermånederne tilbereder køkkenet en signatursalat, der kombinerer lokale figner med mozzarella og fetaost. Denne ret bringer sæsonens øprodukter sammen med middelhavsklassikere på en uventet måde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
