Ceyhan Durum, Restaurant i Kartal, Tyrkiet
Ceyhan Durum er en restaurant i Kartal, der specialiserer sig i durum wraps lavet med grillet kød, friske grøntsager og traditionelle krydderier. Kødet tilberedes på åbne griller og pakkes i tyndt fladbrød, og kunderne kan se hele tilberedningen fra start til slut.
Grundlagt i Cevizli-kvarteret i Kartal repræsenterer dette etablissement, hvordan traditionel tyrkisk street food udviklede sig til formelle spisesteder. Transformationen gjorde det muligt for denne elskede durum at nå et bredere publikum i en organiseret ramme.
Etablissementet fører den tyrkiske durum-tradition videre gennem regionale tilberedningsmetoder og lokalt sourcede ingredienser. Kunderne kan observere, hvordan denne elskede street food tager form i det åbne køkken under deres besøg.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både spisning på stedet og takeaway for forskellige præferencer. Besøgende kan nemt få adgang til stedet fra gaden og vælge den mulighed, der passer dem bedst.
Personalet tilbereder durums efter bestilling i henhold til kundernes ønsker, hvilket gør det muligt at tilpasse hver portion. Denne fleksibilitet gør hvert besøg til en personlig oplevelse, hvor din ordre matcher dine præcise præferencer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
