Yum Cha District, Restaurant i Gulshan, Bangladesh

Yum Cha District er en restaurant i Gulshan-kvarteret i Dhaka, der serverer dim sum sammen med asiatiske fusion-retter. Interiøret bruger marmorborde og et nutidigt design, med en indretning der adskiller forskellige siddeområder på spisegulvet.

Restauranten åbnede i Dhaka i 2017 og bragte konceptet med et kinesisk tehus ind i et moderne spiseformat for byen. Det var et af de første steder i Dhaka, der præsenterede dim sum i denne slags omgivelser.

Navnet henviser til den kinesiske skik at drikke te, mens man deler små tallerkener, en praksis der stadig ses i, hvordan retterne ankommer gennem måltidet. Gæster bestiller typisk i runder i stedet for alt på én gang, hvilket giver bordet et afslappet, socialt tempo.

Restauranten ligger i Gulshan, et af Dhakas mere tilgængelige kvarterer med flere transportmuligheder i nærheden. Frokoster på hverdage er typisk roligere end weekendaftener, hvilket gør det lettere at tage tid til at vælge fra menuen.

Restauranten driver to separate lokationer i Dhaka, hver designet med sin egen interiør snarere end at følge en enkelt skabelon. Det betyder, at de to afdelinger føles mærkbart forskellige fra hinanden, selvom de deler samme menu.