Fabric Sushi, Japansk restaurant i Palermo Hollywood, Buenos Aires, Argentina.
Fabric Sushi er en japansk restaurant i Palermo Hollywood, der tilbereder traditionelle retter og moderne Nikkei-fusionskreationer. Køkkenet arbejder med friske ingredienser og præcise tilberedningsmetoder på en omfattende menu.
Restauranten begyndte i 2008 som en leveringsservice og introducerede et innovativt spisekoncept til Buenos Aires. Dette fundament formede, hvad den er blevet i dag.
Menuen viser Nikkei-traditioner, der blander japanske og peruvianske påvirkninger gennem retter som laks gyoza og tempura rejer med passionsfrugt. Gæsterne oplever denne kulturelle fusion i hver ret, de bestiller.
Restauranten er åben hele dagen og tilbyder spisning på stedet, takeaway og online bestilling via en app. Disse muligheder gør det bekvemt for forskellige spisevaner.
Menuen byder på Nikkei Baos fyldt med rejer og kylling, toppet med ceviche-sauce, og miso flan til dessert. Disse husets kreationer afspejler køkkenets signaturtilgang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
