Arada Blue City, Libanesisk restaurant i Sultantepe, Istanbul, Tyrkiet
Arada Blue City er en libanesisk restaurant i Sultantepe, et kvarter på den asiatiske side af Istanbul. Den serverer traditionel mezze, grillet kød og andre libanesiske retter i en spisesal dekoreret med mellemøstlige motiver.
Restauranten åbnede som et lille sted i Sultantepe og voksede med tiden til et af de mere kendte steder for libanesisk mad på den asiatiske side af Istanbul. Kvarterets vækst og appetit på østmiddelhavsk mad var med til at forme, hvad den blev.
Arada Blue City repræsenterer libanesisk madkultur på den asiatiske side af Istanbul, hvor sådanne restauranter er sjældne. Menuen centrerer om delte mezze-retter som hummus, fattoush og grillet kød, i overensstemmelse med libanesisk tradition for at spise sammen fra fælles tallerkener.
Restauranten ligger på en bakke i Sultantepe, så en gåtur dertil fra lavere gader indebærer en kort stigning. Et besøg på en hverdag er ofte mere afslappet, da weekender kan tiltrække større grupper.
Fra visse borde nær vinduerne kan gæsterne se hen over Sultantepe's tage mod Bosphorus i det fjerne. Denne slags udsigt er sjælden at finde på en kvarterrestaurant uden ekstra omkostninger eller særlig aftale.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.844 bidragydere verden over.
