Hafenmeisterei, Restaurant ved havnen i Konstanz, Tyskland
Hafenmeisterei er en restaurant ved havnen i Konstanz med inde- og udendørsområder lige ved vandet. Terrassen har udsigt mod sejlbåde og det alpine landskab, mens interiøret byder på lignende udsigter.
Bygningen var oprindeligt hovedkvarter for havneadministrationen i Konstanz og blev senere omdannet til restaurant. Denne forandring viser, hvordan gamle havnebygninger tjener nye formål i dag.
Køkkenet blander middelhavske påvirkninger med regionale produkter, hvilket især ses i fiskeretter fra søen og pizza bagt i brændefyret ovn. Gæster oplever her en afslappet forbindelse mellem sydeuropæiske smage og det, lokalområdet byder på.
Restauranten ligger på Hafenstraße og er let tilgængelig til fods, med kørestolsadgang for alle gæster. De bedste besøgstider er tidlig aften, hvor lyset over vandet er særligt smukt.
Menuen ændrer sig regelmæssigt med sæsonerne og bruger det, fiskere og landmænd fra regionen leverer. Det betyder, at der altid er nye retter at prøve, selvom du kommer tilbage flere gange.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.777 bidragydere verden over.
