Louise Café, Restaurant og café i Paris, Frankrig
Louise Café er en restaurant og café i Paris' 6. arrondissement, en kort gåtur fra Saint-Germain-des-Prés kirke og metrostation. Der er udendørs siddepladser, et træindrettet interiør med blødt lys og et kælderrum til grupper.
Saint-Germain-des-Prés blev i løbet af det 20. århundrede et mødested for forfattere, forlæggere og tænkere, og områdets caféer bærer denne arv. Louise Café er en del af denne tradition for socialt liv på gadeniveau, som har formet kvarteret i årtier.
Caféen ligger i Saint-Germain-des-Prés, et kvarter der længe har været forbundet med boghandler, forlag og caféliv på gadeniveau. Louise Café passer naturligt ind i dette miljø, hvor lokale og besøgende kigger forbi efter en gåtur eller et besøg i den nærliggende kirke.
Det er en god idé at booke bord på forhånd, især i weekender, da stedet tiltrækker både lokale og besøgende hele dagen. Den nærmeste metrostation ligger lige i området, så det er nemt at komme dertil fra de fleste dele af Paris.
Caféen serverer en lobster roll med krydret mayonnaise, en ret der oftere forbindes med amerikanske kyststeder end en parisisk café. Denne uventede mulighed står på samme menu som steak tartare og île flottante, to meget traditionelle franske retter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
