Arada Cafe, Restaurant og café i Hacımimi, Istanbul, Tyrkiet.
Arada Cafe er en restaurant og café over to etager, der serverer libanesiske retter og etiopiske kaffespecialiteter. Interiøret har traditionelt inventar, og menuen omfatter morgenmadsretter, friske meze-tallerkener og flere kaffetilberedninger.
Etablissementet introducerede autentiske libanesiske spisetraditioner til Tophane-kvarteret og bragte mellemøstlige smage til lokale beboere. Denne åbning hjalp med at udvide distriktets madkultur og skabe nye forbindelser.
Etablissementet forener libanesiske og etiopiske traditioner i den daglige drift, hvor kaffebønner og retter fungerer som en bro mellem forskellige madkulturer. Besøgende oplever denne blanding direkte, når de nyder traditionel meze sammen med kaffe fra højlandet.
Stedet ligger nær Tophane sporvognsstation på Lüleci Hendek Caddesi og har åbent dagligt for besøgende. At ankomme om morgenen fungerer bedst, når morgenmadsudvalget er størst, og rummet føles mindre fyldt.
Caféen henter kaffebønner direkte fra landmænd i det etiopiske højland og rister dem på stedet. Dette omhyggelige valg gør en forskel i smagen, som faste gæster bemærker ved hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
