Lokál U Bílé kuželky, Restaurant i Malá Strana, Prag, Tjekkiet
Lokál U Bílé kuželky er en restaurant i Prags Malá Strana, en kort gåtur fra Karlsbroen. Spisesalene har træpaneler og solide borde, og store metaltanke i den nederste del opbevarer frisk Pilsner Urquell serveret fra fad.
Bygningen har været brugt til mad og drikke siden 1862, hvor den først fungerede som vinvirksomhed. Med tiden blev den et samlingssted i kvarteret og er nu en del af restaurantgruppen Lokál.
Menuen centrerer om traditionelle tjekkiske retter som suppe med kallun og merian, hjemmelavet Talian-pølse og Prag-skinke serveret med friskrevet peberrod. Det er hverdagsmad, som lokale i Prag har spist i generationer, ikke specialiteter opfundet til turister.
Restauranten er let at nå til fods fra det historiske centrum og fra Karlsbroen. Den har tendens til at blive fyldt om aftenen og i weekender, så det er en god idé at komme tidligt eller booke et bord på forhånd.
De indvendige vægge er graveret med tegninger af Studio Najbrt, herunder en drage, der bærer en bakke med glas, og et hjortehoved. Disse illustrationer er ikke typiske for traditionelle tjekkiske pubber og giver rummet sin helt egen visuelle karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.284 bidragydere verden over.
