Blue's Egg, Amerikansk morgenmadsrestaurant i Wauwatosa, USA.
Blue's Egg er en amerikansk morgenmadsrestaurant i Wauwatosa, der bruger friske råvarer og kreative opskrifter til at tilbyde moderne fortolkninger af klassiske amerikanske morgenmadsretter. Stedet giver en afslappet spisestemning, hvor gæster kan slappe af over måltidet.
Restauranten åbnede i 2010 og har siden formet den lokale spisescene under medejer kok Joe Muenchs ledelse. Hans fokus på kvalitetsråvarer og kreativ madlavning har etableret stedet som et samlingspunkt for lokalsamfundet.
Restauranten ærer amerikanske immigranters madlavningstraditioner ved at bruge ingredienser fra den gamle verden i moderne morgenmad og brunch, som lokale gæster har lært at værdsætte.
Restauranten har åbent mandag til fredag fra kl. 7:00 til 14:00 og accepterer reservationer til grupper på seks personer eller flere. At ankomme tidligt om morgenen eller booke på forhånd hjælper med at undgå ventetid i myldretiden.
Restauranten er kendt for sine signatur hash browns i flere variationer og sin friskbagte monkey bread med en let, sej tekstur. Disse specialiteter får faste kunder til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
