Pegasus, Restaurant i West Allis, USA
Pegasus er en familierestaurant i West Allis, der serverer morgenmad hele dagen. Menuen byder på æg, pandekager, vafler og traditionelle amerikanske retter sammen med retter inspireret af middelhavskøkkenet.
Restauranten åbnede i 2010 og bygger på mere end 45 års restauranterfaring bragt af ejerne Danny Goumenos og hans kone Maria. Deres baggrund former stedets karakter i dag.
Restauranten kombinerer klassisk amerikansk morgenmadslavning med indflydelser fra middelhavsområdet, hvilket afspejler ejernes arv i menuen. Denne blanding ses i de forskellige retter, der tilbydes.
Restauranten åbner tidligt om morgenen og har åbent hele dagen, med justerede åbningstider på helligdage. Det er klogt at tjekke åbningstiderne før besøg, især hvis du planlægger at komme på usædvanlige tidspunkter.
Hver ret her tilberedes fra bunden og bruger kun friske ingredienser. Dette er et definerende valg, som familien har truffet og brænder for.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
