Calle Real Tecpán, Familierestaurant i Tecpán Guatemala, Guatemala
Calle Real Tecpán er en familierestaurant med syv forskellige spiseområder på grunden, omgivet af rummelige haver. Der er separate områder til børn og kæledyr, samt parkering og tilgængelighed for kørestole.
Stedet begyndte som en mælkefarm i 1950'erne og blev et turistcenter i 2010. Denne transformation holdt dets landbrugsrødder i live, mens det byggede noget nyt.
Restauranten bruger traditionelle tilberedningsmetoder og ingredienser fra Tecpán-regionen, hvilket viser, hvordan lokale madpraksisser er en del af hverdagen her. Besøgende kan se disse teknikker blive brugt i køkkenet i dag.
Restauranten accepterer reservationer til private arrangementer og virksomhedsmøder og tilbyder rigelig parkering. Besøgende bør vide, at haverne og udendørsområderne kan have varierende forhold afhængigt af sæsonen.
Besøgende kan deltage i guidede ostefremstillingssessioner for at se, hvordan traditionelle mejeriprodukter laves på stedet. De kan også udforske økologiske stier og observere lokale planter og dyr.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.813 bidragydere verden over.
