Green Eggs Cafe, Brunchrestaurant i South Philadelphia, USA
Green Eggs Cafe er en brunchrestaurant i South Philadelphia, der serverer en menu med både søde og salte retter. Signaturretter inkluderer Creme Brulee French Toast og Red Velvet Pancakes med jordbærmascarpone.
Restauranten åbnede først som et enkelt sted i South Philadelphia, før den udvidede til andre dele af byen. Senere tilføjede den lokationer i kvarterer som Midtown Village og Fishtown.
Stedet samarbejder tæt med nærliggende landmænd og producenter og bringer friske regionale råvarer til bordet hele dagen. Dette engagement i lokale råvarer former menukarakteren og den måde, lokale ser stedet på.
Åbningstiderne er forskellige på hverdage og i weekender, så det er værd at tjekke inden du tager afsted. Der accepteres kun kontanter ved disken, så det er en god idé at komme forberedt.
Retten kaldet Kitchen Sink kombinerer røræg, pølsesmuler, Gruyere-ost og hjemmelavede biscuits med gravy på én tallerken. Det er en af de få retter, der findes på menuen på alle lokationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
