Le Lann-Bihoué, Restaurant i Étretat, Normandiet, Frankrig
Le Lann-Bihoué er en restaurant i Étretat, der kombinerer bretonske crepe-traditioner med normanniske regionale produkter i sin madlavning. Spisesalen har plads til omkring 36 personer og serverer både salte galettes og søde crepe-varianter lavet med lokal boghvedemel og regionale ingredienser.
Restauranten kom til Étretat for omkring 15 år siden og introducerede bretonske tilberedningsmetoder til dette normanniske kyststed. Dens åbning markerede et øjeblik, hvor to naboregioners madtraditioner begyndte at mødes på ét sted.
Stedet blander bretonske pandekagetraditioner med normanniske ingredienser og giver besøgende en smagsprøve på, hvordan to naboregioners mad mødes på én tallerken. Du ser denne blanding afspejlet i hver ret, der serveres her.
Restauranten serverer aftensmad fra 19:00 til 21:30 og åbner mandag og torsdag til søndag for måltider. Du kan betale med kreditkort og restaurantkuponer, når du besøger.
Restauranten ligger nær kalkstensklipperne i Étretat, som inspirerede kunstnere som Monet til at male. Dit måltid foregår med udsigt til disse særprægede klippeformationer, der har tiltrukket besøgende i generationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.892 bidragydere verden over.
