Sidreria El Molinon, Restaurant i Valencia, Spanien
Sidreria El Molinon er en restaurant i Valencia, der serverer retter fra regionen Asturien i det nordlige Spanien. Rummet er lille og hyggeligt med træborde tæt sammen, et barområde med ciderflasker og blød belysning, der skaber en indbydende stemning.
Restauranten blev grundlagt for at bringe autentisk asturisk madlavning og spisekultur til Valencia. Gennem årene har den bevaret sit ry som et sted, hvor tradition og håndværk lever i hver ret.
Navnet afspejler den asturiske tradition med at servere og nyde cider som en social drik. Restauranten bringer denne nordspanske kultur til Valencia, hvor besøgende kan opleve, hvordan folk i Asturien samles for at dele mad og fejre sammen.
Reservationer anbefales, især i weekender, fordi restauranten er lille og hurtigt bliver fyldt. Beliggenheden er let at nå til fods fra det centrale Valencia eller med offentlig transport til metrostationen Àngel Guimerà, som kun er en kort gåtur væk.
Restauranten henter sine ingredienser direkte fra Asturien for at sikre autenticitet i hver ret. Dette er usædvanligt for et sted uden for regionen og viser restaurantens engagement i at bringe ægte nordspanske smage til Valencia.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.944 bidragydere verden over.
