Zajal, Restaurant i Amman, Jordan
Zajal er en restaurant på Prince Mohammed Street i det centrale Amman, Jordan, fordelt over flere etager med forskellige siddeområder på hvert niveau. Den tilbyder både indendørs borde og en udendørs del, der åbner ud mod gaden.
Prince Mohammed Street, hvor Zajal ligger, blev en af Ammans vigtigste sociale og kommercielle årer i midten af det 20. århundrede. Restauranten voksede som en del af dette kvarterets omdømme for at samle lokale og besøgende omkring mad.
Navnet Zajal henviser til en form for traditionel arabisk poesi, der fremføres højt, ofte på en legende og improviseret måde. Det giver restauranten et navn med rødder i mundtlig tradition og dagligdags socialt liv, hvilket passer til den hyggelige tone ved et fælles måltid.
Restauranten ligger på en af de travleste gader i det centrale Amman og er let at nå til fods fra mange nærliggende hoteller og seværdigheder. Den har åbent til sent, så den passer både til frokost og middag.
Ordet zajal beskriver en stil inden for arabisk mundtlig poesi, hvor vers udveksles frem og tilbage, ofte ved fejringer, i et mønster med kald og svar. Denne tradition praktiseres stadig i Jordan i dag, hvilket gør restaurantens navn til mere end blot en etiket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
