Schloss Schartenfels, Restaurant og bygning i Wettingen, Schweiz
Schloss Schartenfels er en slot-lignende restaurant på Lägern-bjergryggen med udsigt over Limmat-dalen og det omkringliggende landskab. Bygningen og grunden strækker sig over et stort areal, der kombinerer spisesteder, haver, skov og vinmarker til én samlet ejendom.
Gottfried Anner begyndte opførelsen af et tårn af sten og træ i 1881, som voksede til en slot-lignende struktur i 1894. Ejendommen overgik senere til det lokale samfund i Wettingen, som sikrede den som en varig restaurant og kulturelt sted.
Ejendommen har dybe bånd til schweiziske vintraditioner, og besøgende, der går gennem de store arealer med skov, klippefremspring, slotshaver og vinmarker, kan se, hvordan disse forskellige landskaber arbejder sammen. Denne lagdelte brug af jorden afspejler, hvordan stedet tjener både gæstfrihed og lokal arv.
Restauranten ligger på en bjergryg, som nås ved at gå gennem skov og over grunden, så besøgende bør forvente en moderat vandretur. Vejret i højere højder kan skifte hurtigt, så påklædning i lag er en praktisk tilgang til ethvert besøg.
Bygningen indeholder stadig originale sten- og træelementer fra sin oprindelse i 1881, synlige under senere udvidelser. Disse lag fortæller historien om, hvordan en enkel konstruktion gradvist blev til den større etablissement, besøgende ser i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
