Yaoz, Restaurant og café i Dijon, Frankrig
Yaoz er en restaurant og café på Place Notre Dame i Dijon, fordelt over to niveauer. Stueetagen fungerer som café med udsigt til gaden, mens det øverste niveau fungerer som restaurant.
Bygningen ligger på Place Notre Dame ved siden af Notre-Dame-katedralen, et vigtigt vartegn fra 1200-tallet. Pladsen selv er historisk knyttet til Dijons religiøse og bymæssige udvikling.
Stedet blander franske konditoritraditioner med moderne tendenser og serverer både klassiske crepes og moderne bubble tea-varianter. Denne blanding viser, hvordan den lokale madkultur har udviklet sig til at byde nye smage velkommen.
Stedet åbner fra 11:30 til 19:30 mandag til torsdag, med forlængede åbningstider til 23:00 fredag og lørdag. Det er værd at tjekke åbningstiderne på forhånd, da søndags- og helligdagsplaner kan variere.
Stedet skiller sig ud med sine tilpasselige bubble waffles fyldt med muligheder fra salte ingredienser som laks og avocado til ubegrænsede søde toppings. Dette usædvanlige fokus adskiller det fra andre tilbud i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
