La croisière, Restaurant og pizzeria i Évian-les-Bains, Frankrig
La Croisière er en restaurant og pizzeria ved bredden af Genevesøen i Évian-les-Bains med en lys indretning og en udendørs terrasse. Spiseområdet strækker sig over to niveauer og giver udsigt til vandet fra de fleste siddepladser.
Etablissementet ligger i en traditionel bygning langs Quai Charles Albert Besson, et centralt spisested siden Évian-les-Bains voksede som kurby. Beliggenheden ved vandet var strategisk for at betjene de besøgende, der blev tiltrukket af søen.
Restauranten blander franske brasserietraditioner med italiensk madlavning og tilbyder pizzaer sammen med regionale fiskeretter fra Genevesøen. Besøgende oplever, hvordan disse to kulinariske stilarter sameksisterer i samme køkken og på samme bord.
Restauranten er åben fra tirsdag til søndag med længere åbningstider til kl. 22:00 om fredagen og lørdagen. Den holder lukket om mandagen, så planlæg dit besøg på andre dage i ugen.
Pizzaerne laves ved hjælp af en særlig tilberedningsteknik, der kræver nøje temperaturkontrol og præcis timing. Det resulterer i en særligt tynd og sprød bund, der adskiller hver pizza.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
