Restaurant La Fiorentina, Italiensk restaurant i Esch-sur-Alzette, Luxembourg.

Restaurant La Fiorentina ligger i en hjørnebygning med store vinduer og serverer traditionelle italienske retter i en spisesal med træmøbler og hvide duge. Køkkenet fokuserer på sydlig regional madlavning og byder på håndlavet pasta og træfyrede pizzaer som signaturretter.

Restauranten åbnede i 1980'erne i Esch-sur-Alzettes industriområde og blev et vartegn for italiensk gastronomi i regionen. Dens ankomst bragte autentisk syditaliensk madlavning til en by, der transformerede sig fra sin industrielle fortid.

Navnet refererer til Firenze og forbinder stedet med italiensk tradition og dens tilgang til sydlig regional madlavning. Træmøblerne og det hvide linned fremkalder stilen fra traditionelle italienske familiedrevne spisesteder, som findes over hele Italien.

Restauranten ligger på Rue Dicks, og dens hjørneplacering gør den let at få øje på, når man nærmer sig fra begge retninger. Det er tilrådeligt at booke på forhånd, da åbningstiderne ændrer sig mellem hverdage og weekender, så det sikrer et problemfrit besøg at tjekke tidsplanen på forhånd.

Hvert bord modtager gratis frisk italiensk brød fra en lokal bager, hvilket starter spiseoplevelsen med denne imødekommende detalje. Den toscanske ekstra jomfruolivenolie, der ledsager det, kommer fra små producenter og er specielt udvalgt til at passe til brødets smag.