Honest Greens, Hurtigserveringsrestaurant på Paseo de la Castellana, Madrid, Spanien.
Honest Greens er en restaurant på Paseo de la Castellana, der tilbereder friske måltider med lokale råvarer og undgår forarbejdede tilsætningsstoffer og raffineret sukker. Et åbent køkken lader dig se kokkene sammensætte hver ret lige for øjnene af dig.
Stedet opstod som en del af Madrids moderne spisebevægelse og introducerede en ny tilgang til restaurantservice ved at kombinere hurtig måltidstilberedning med nærende ingredienser. Dette koncept voksede ud af, hvordan mange mennesker ønskede fastfood, der også faktisk var godt for dem.
Restauranten afspejler, hvordan mange madrilenere i dag søger måltider uden kunstige ingredienser, og det viser den gennem muligheder for glutenfri og plantebaserede diæter, der er tilgængelige hver dag.
Stedet ligger tæt på metrostationen Nuevos Ministerios, så det er nemt at nå med offentlig transport. Du kan spise ved borde indenfor eller tage din ordre med.
Køkkenet arbejder sammen med lokale landmænd, der leverer friske råvarer dagligt, hvilket betyder, at menuen ændrer sig baseret på, hvad der er modent og klar lige nu. Denne direkte forbindelse til nærliggende gårde former, hvad du kan bestille på en given dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
