Mrs. Yoder's Kitchen, Restaurant i Mount Hope, Holmes County, USA
Mrs. Yoder's Kitchen er en restaurant, der serverer traditionel amish-mad i Mount Hope. Buffeten byder hver dag på friskstegt kylling, hjemmelavet kartoffelmos, nudler og en bred vifte af sæsonens grøntsager.
Restauranten bevarer traditionelle amish-tilberedningsmetoder og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne kontinuitet har formet Holmes Countys omdømme som centrum for amish-kulinariske traditioner.
Stedet afspejler forbindelsen til lokalsamfundet ved at hente ingredienser fra landmænd i regionen. Denne praksis forbinder amish- og ikke-amish-producenter gennem de fælles måltider, der serveres for gæster.
Stedet er let at nå med bil og har parkeringsplads. Udvalget omfatter buffet i restauranten eller takeaway, og der er adgang for personer med handicap.
Friske tærter bages dagligt med frugt fra lokale frugthaver og ved hjælp af gennemprøvede amish-bageteknikker. Ingredienserne skifter med sæsonen, hvilket gør hver tærte særlig.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
