Chawla De Mashoor Special Naan, Vegetarisk restaurant i Paharganj, New Delhi, Indien
Chawla De Mashoor Special Naan er en vegetarisk restaurant i Paharganj, der specialiserer sig i traditionel nordindisk madlavning. Stedet serverer flere slags fladbrød sammen med karryretter og linseretter tilberedt frisk i køkkenet.
Dette sted har været i drift i Chuna Mandi-området siden grundlæggelsen og serveret traditionelle fladbrød til generationer af Delhi-beboere. Gennem årene er det blevet et fast stop for folk, der søger autentisk nordindisk mad i kvarteret.
Dette sted repræsenterer nordindiske spisetraditioner gennem måden, hvorpå det tilbereder lagdelte fladbrød og karryretter ved hjælp af metoder, der stort set er forblevet uændrede i årtier.
Restauranten ligger på Desh Bandhu Gupta Road og har åbent fra tidlig morgen til sen aften hver dag. Besøgende skal forvente, at køkkenet er travlest i frokost- og aftensmadstiden, og det er bedst at have kontanter med til betaling.
Køkkenet laver specialbrød som Stuffed Gobi Pyaz Chur Chur Naan og Aloo Pyaaz Naan, der serveres med frisk boondi raita lavet dagligt. Disse særlige kombinationer har loyale tilhængere, der rejser gennem kvarteret bare for disse ting.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.675 bidragydere verden over.
