Vips, Restaurant i Salamanca-distriktet, Madrid, Spanien
Vips er en to-etages restaurant i Salamanca-distriktet med et centralt træpalmetræ og store glasvinduer, der om dagen fylder spiseområderne med naturligt lys. De røde hvælvede lofter og det overordnede design skaber en særpræget rumlig komposition i hele lokalet.
Den første placering åbnede i Madrid i 1980'erne og markerede begyndelsen på en udvidelse med flere steder i hele Spanien. En omfattende renovering i 2017 moderniserede interiøret, mens det særprægede design blev bevaret.
Interiøret trækker på klassisk amerikansk diner-design blandet med indflydelser fra Madrids kunstscene i 1980'erne. Træoverfladerne og den gennemtænkte belysning skaber et rum, der føles anderledes end almindelige restaurantkæder.
Restauranten er åben fra morgen til sen aften næsten hver dag, med længere åbningstider fredag og lørdag. De store vinduer giver rigeligt naturligt lys, og den to-etages indretning giver fleksible siddepladser til grupper af forskellig størrelse.
Rummet bruger specielt belagt konstruktionstræ valgt til at modstå stor besøgstrafik og samtidig være omkostningseffektivt. Dette praktiske materialevalg gør det muligt at bevare designets visuelle elegance uden at gå på kompromis med holdbarheden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
