Le Grand Aigle, Kinesisk restaurant i Le Val-Saint-Père, Frankrig
Le Grand Aigle er en kinesisk restaurant i Le Val-Saint-Père, der tilbyder skaldyrsspecialiteter, dampede dumplings, forårsruller og traditionelle kødretter. Restauranten ligger i Parc de la Baie og har et enkelt spiseområde organiseret omkring et åbent køkken.
Restauranten åbnede for at introducere autentiske kinesiske tilberedningsmetoder i Normandiet og er siden blevet en del af det lokale spiselandskab. Den opstod af et ønske om at bringe ægte madlavning til et område, der tidligere var ubekendt med denne madlavningsstil.
Restauranten kombinerer franske spisevaner med kinesiske kulinariske traditioner og tilbyder faste aftenserveringstider fra 19:00 til 22:30.
Restauranten byder besøgende velkommen med kørestolsadgang i hele lokalet. Priserne er moderate og overkommelige for de fleste gæster, der søger kinesisk mad i området.
En specialiseret wokstation gør det muligt for kokke at tilberede kød- og skaldyrsretter direkte foran gæsterne, mens de ser på. Denne åbne tilberedningsmetode giver gæsterne et klart indblik i, hvordan deres mad bliver til, og hvilken færdighed det kræver.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.801 bidragydere verden over.
